08 janvier 2014

La soupe qui fait du bien.

Bienvenue O'cher visiteur/euse ! Aujourd'hui on parle bouffe, pour changer. Oui mais cette fois ci c'est un plaisir que ne retombe pas sur les hanches (mais un peu sur la vessie, le bouillon ça donne envie de faire pipi !) J'ai nommé la merveilleuse soupe d'inspiration Asiatique ! Alors, vous aurez besoin de : 2 beaux poireaux. 2 jolies carottes. 2 brins de citronnelle. 1/2 gousse d'ail. 1bouillon cube. 3 c.a.s de sauce soja. 1 c.a.s de sauce teryaki (pas obligatoire mais moi j'aime bien). des nouilles aux oeufs ou bien... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

Gâteau express pour placard presque vide.

Un cookie moelleux en moins de 5 minutes ça vous dit? Aujourd'hui j'ai testé pour vous le Mug-Cake ou gateau express. 5 minutes préparation (cuisson comprise) et votre gateau est prêt. Le bonheur en cette période de Détox ou un petit 4heures se mérite!  Pour ce Mug-Cake façon cookie vous aurez besoin de: 15 g de beurre. 12 g de sucre en poudre (1 cuillère à soupe). 12 g de sucre roux (1 cuillère à soupe). 30 g de farine (3 cuillères à soupe). 1 jaune d'oeuf. 1 poignée de pépite de chocolat... [Lire la suite]
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07 décembre 2013

Scones roulés à la Canelle.

Aujourd'hui est un grand jour, on dépasse le cap des 500 visites sur le blog en moins de deux mois. Pour tous vous remercier, une petite recette de Noël dont on peut abuser toute l'année ça vous dit ? Les scones roulés à la canelle.  Ce qu'il y a de bien avec les scones c'est qu'une fois qu'on à la base, on peut les faire à n'importe quoi. Sucrés: au chocolat, roulés au nutella, aux fruits sec ou encore salés :au cheddar, à la moutarde et au sésame,au chorizo.. Les combinaisons sont infinies et c'est tellement bon et simple à... [Lire la suite]
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17 novembre 2013

Les Muffins façon Brownie

Bonjour mes petits chats, aujourd'hui une petite recette de Muffins (et oui encore, mais c'est tellement bon ! )   La semaine dernière en allant faire mes courses j'ai eu une folle envie de Brownie, oui mais voilà, je n'avait pas de moule adapté et j'ai eu un peu peur du résultat en les faisant cuire dans un moule à muffins. J'ai donc tout simplement ajouté de la levure à la recette, au final, le même gout qu'un brownie mais bien plus aérien et moins "pateux". Tout de suite, la recette !   Vous aures besoin de : 150g... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Les Muffins poire-noisette

Cette semaine, j'ai été malade, je n'ai donc pas eu la force de continuer le Do It Yourself que j'avais prévu. A la place je vous publie une petite recette testée vendredi: Les Muffins Poire-Noisette. Pour 12 de ces petites merveilles il vous faut:  200 g de farine. 150 g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 150 g de beurre. (j'ai utilisé du beurre allegé, je ne vous le conseille pas, les muffins ne se sont pas bien démoulés, ils ont attaché au moule.) 3 œufs. 1 sachet de levure. environ 60 g de poudre de noisette. 4... [Lire la suite]
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