Un cookie moelleux en moins de 5 minutes ça vous dit? Aujourd'hui j'ai testé pour vous le Mug-Cake ou gateau express. 5 minutes préparation (cuisson comprise) et votre gateau est prêt. Le bonheur en cette période de Détox ou un petit 4heures se mérite! 

Pour ce Mug-Cake façon cookie vous aurez besoin de:

  • 15 g de beurre.
  • 12 g de sucre en poudre (1 cuillère à soupe).
  • 12 g de sucre roux (1 cuillère à soupe).
  • 30 g de farine (3 cuillères à soupe).
  • 1 jaune d'oeuf.
  • 1 poignée de pépite de chocolat (ou de chocolat coupé en morceaux).
  • un soupçon de miel (optionnel).

Dans un mug, une tasse ou un petit bol, faites fondre le beurre. Ajoutez les sucres et mélangez. Ajoutez le jaune d'oeuf, mélangez puis la farine et mélangez de nouveau. Ajoutez le chocolat puis le miel. Faites cuire 1 minute au micro ondes à pleine puissance. Laissez reposer environ 1 à 2 minutes car le mélange est très chaud en sortant du micro ondes. Dégustez ! 

Alors un bonheur non ?!

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